Rosamonte Elaborada con Palo Tradicional patří mezi tradiční argentinské yerba maté s výraznějším chuťovým charakterem. Pochází z Argentiny a osloví především ty, kteří mají rádi plnější, intenzivnější a lehce hořkou yerbu.
Směs tvoří listy, drobné stonky a střední množství prachu. Díky klasickému zpracování má nálev plnou bylinnou chuť, výrazné aroma a příjemně dlouhý dozvuk. Specifický charakter získává také během procesu zrání, který probíhá v kontaktu s palisandrovým dřevem.
Rosamonte je vhodná pro tradiční přípravu v kalabase s bombillou, ale dobře poslouží také pro přípravu osvěžujícího tereré. Díky své intenzitě se hodí zejména pro zkušenější milovníky yerba maté nebo pro ty, kteří hledají výraznější každodenní variantu.
Složení: 100% yerba maté elaborada – listy, stonky a prach.
Hmotnost: 1000g
Doporučená příprava
Teplota vody: 70–75 °C (nižší teplota pomáhá kontrolovat intenzitu)
Množství: 3/4 kalabasy
Ideální s bombillou s jemným filtrem kvůli vysokému množství prášku
Příprava ve French pressu / čajové konvici: Na 1 litr použijte přibližně 12 g maté a nechte louhovat při 80 °C asi 5 minut.