Zelená zrnková káva je velmi tvrdá a běžné mlýnky může zničit.
Specifikace: 100g nepražená káva Brazílie Santos, 100% arabica, zrnková
Zelená káva je dnes velmi vyhledávána zejména pro své pozitivní účinky v oblasti hubnutí. Jedná se o nepražená kávová zrna, která jsou narozdíl od těch tradičních pražených tvrdší a zároveň ohebnější. Obsahují také látky, které se právě pražením ztrácejí. Tou hlavní látkou je kyselina chlorigenová, antioxidant, který společně s kofeinem brání vstřebávání cukru a jeho následné přeměně v tuk.
Tato kyselina také může dle tvrzení vědců napomáhat ke snížení rizika vzniku cukrovky, nebo zmenšení celulitidy. U mužů poslouží též ke snížení rizika výskytu žlučových kamenů.
>> Pokud se chcete dozvědět jak kávu přípravit zelenou kávu či jak si doma upražit zelenou kávu, podívejte se na náš obsáhlý článek Příprava kávy - Zelená káva.