Rosamonte Yerba Maté Selection Especial je tradiční argentinská yerba maté z listů cesmíny paraguayské (Ilex paraguariensis). Nabízí plnou, vyváženou chuť a typický charakter pravého maté. Skvěle se hodí pro klasickou přípravu v kalabase s bombillou a osloví jak zkušené milovníky yerby, tak začátečníky.
Použitá surovina pochází z vlastních plantáží Rosamonte i od pečlivě vybraných pěstitelů. Zralé lístky se sklízí ručně a následně procházejí tradičním zpracováním – tepelným ošetřením, sušením, mletím a finálním sestavením směsi. Rosamonte zároveň kontroluje kvalitu suroviny i hotového produktu ve vlastních laboratořích.
Pečlivé balení pomáhá zachovat chuť, aroma a čerstvost yerba maté až do otevření.
tradiční argentinská yerba maté
z listů cesmíny paraguayské
vhodná pro přípravu v kalabase s bombillou
ručně sklízené lístky
plná a vyvážená chuť
bez pesticidů a umělých chemických hnojiv
Hmotnost: 1kg
Doporučená příprava
Teplota vody: 70–75 °C (nižší teplota pomáhá kontrolovat intenzitu)
Množství: 3/4 kalabasy
Ideální s bombillou s jemným filtrem kvůli vysokému množství prášku
Příprava ve French pressu / čajové konvici: Na 1 litr použijte přibližně 12 g maté a nechte louhovat při 80 °C asi 5 minut.